朝、バナナ人参スムージーを作るんですが、飲みやすい味にするために、他にもいろいろ入れていて、みかんも半分一緒に入れています。みかんの皮は、陳皮にして、パンに混ぜて焼いております。軽く柑橘フレーバー、彩りもよく美味でござい …

“冷蔵庫で陳皮” の続きを読む

私自他共に知れたお酒ダメでございます。 そんな私がアプリコットブランデーなるものを、体験してしまったです！  なんて素敵な香り！ お酒だなんて信じられない。 種類としてはリキュールになるそうです。素人としてはお菓子とかカ …

“アプリコットブランデー初体験” の続きを読む

こんにちわ。 鉄でオブジェとか作っている江口真代です。プロフィールは以下になります。 プロフィール さて、先日、ヨーグルティアでクリームチーズを手作りしました。 その様子はこちらです。 「クリームチーズを手作りしてみる　 …

“手作りクリームチーズを保存する” の続きを読む

クリームチーズを手作りして、乳清がたくさん集まりましてね。栄養価が高いので、捨てずに使いましょうと皆さんオススメなのですよ。で、原液飲んでみたのですが、、、蜂蜜入れて美味しいとか、ホントっすか？？？？スープに入れてとか、 …

“乳清でパン” の続きを読む

こんにちわ。 鉄でオブジェとか作っている江口真代です。プロフィールは以下になります。 プロフィール さてさて、思いの外多めにできてしまったクリームチーズでございます。 作った過程はこちらです。 クリームチーズを手作りして …

“手作りクリームチーズでティラミス” の続きを読む